广州启动食品安全黑名单制度，不合格食品将严格追究行政责任

广州市市场监督管理局正式启动食品安全“黑名单”管理制度，旨在通过建立更为严格的市场准入与退出机制，强化对食品生产经营全过程的风险管控，切实保障市民“舌尖上的安全”。这一举措标志着广州在食品安全监管领域迈出关键一步，将对不合格食品及其相关责任主体形成有力震慑。

根据规定，凡是在抽检中发现生产、销售不符合食品安全标准食品的企业或个体经营者，不仅将面临行政处罚，还将被纳入“黑名单”系统进行公示。上榜“黑名单”的主体，将在一定期限内受到重点监管，其信用记录将直接影响信贷、招投标、政策扶持等多方面经营活动，形成“一处违法、处处受限”的联合惩戒格局。

此次制度的核心在于强化“行责追究”。对于不合格食品，监管部门将一查到底，不仅处罚直接责任人，还将追溯至生产源头与流通环节，对存在失职行为的监管人员也将进行问责。此举旨在压实从农田到餐桌的全链条责任，倒逼企业落实主体责任，规范生产经营行为。

广州作为国家重要中心城市和食品消费大市，此举是对国家加强食品安全治理要求的积极响应，也是对市民关切的切实回应。广州还将依托智慧监管平台，实现“黑名单”信息的动态更新与部门共享，推动食品安全社会共治，持续营造安全、放心的食品消费环境。